Les fournisseurs du Chalet Gourmand à Vaujany
L’importance des fournisseurs pour notre restaurant traditionnel en Isère
Le Chalet Gourmand à Vaujany travaille en collaboration avec des fournisseurs de confiance qui contribuent au succès de notre établissement.
Ils nous fournissent des ingrédients frais et de qualité, tels que les viandes, les vins, les bières…
Nos fournisseurs
Michel et Sandrine PECH
(certification concernant les viandes)
(vins locaux)
Cuisine écoresponsable
Au Chalet Gourmand à Vaujany, nous mettons l'accent sur l'utilisation optimale de tous les morceaux de viande, évitant ainsi tout gaspillage alimentaire.
Cette approche vise également à limiter l'abattage excessif des bovins en favorisant des pratiques d'élevage durables.
En privilégiant une approche respectueuse de l'environnement, le restaurant s'engage à offrir des plats délicieux tout en réduisant son impact écologique.
Une démarche qui conjugue plaisir gastronomique et responsabilité environnementale vous est garantie.